<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"><channel><title>HEYLIM-ის ჟურნალი</title><description>სპეშელტი ყავაზე, ოსტატობაზე და ტექნოლოგიაზე, რომელიც ყავის მიღმა დგას.</description><link>https://heylim.com/ka/blog/</link><language>ka-GE</language><lastBuildDate>Wed, 17 Jun 2026 00:00:00 GMT</lastBuildDate><atom:link href="https://heylim.com/ka/feed.xml" rel="self" type="application/rss+xml"/><item><title>გარეცხილი, ნატურალური, ჰანი: რას ცვლის დამუშავება ყავის გემოში</title><link>https://heylim.com/ka/blog/washed-natural-honey-processing-explained/</link><guid isPermaLink="true">https://heylim.com/ka/blog/washed-natural-honey-processing-explained/</guid><description>მარწყვის გემოს უკან მოსავლის აღების შემდეგ მიღებული სარისკო გადაწყვეტილება დგას. ყავის არჩევისას ჯერ დამუშავების მეთოდს შეხედეთ, შემდეგ — ქვეყანას.</description><pubDate>Wed, 17 Jun 2026 00:00:00 GMT</pubDate><category>წარმოშობა</category><category>ოსტატობა</category></item><item><title>ფილტრი თუ ესპრესო: როგორ გავიცნოთ იშვიათი ყავის გემო</title><link>https://heylim.com/ka/blog/filter-vs-espresso-why-specialty-coffee-is-brewed/</link><guid isPermaLink="true">https://heylim.com/ka/blog/filter-vs-espresso-why-specialty-coffee-is-brewed/</guid><description>სპეშელტი ყავას ფილტრით მომზადებულს აფასებენ და არა ესპრესოდ. ოცი წლის გამოცდილების მქონე დეგუსტატორი ხსნის, რატომ ავლენს სწორედ ეს მეთოდი იშვიათი მარცვლის ხასიათს.</description><pubDate>Wed, 10 Jun 2026 00:00:00 GMT</pubDate><category>წარმოშობა</category><category>ოსტატობა</category></item><item><title>შექმნილია, რომ გაქრეს</title><link>https://heylim.com/ka/blog/built-to-disappear/</link><guid isPermaLink="true">https://heylim.com/ka/blog/built-to-disappear/</guid><description>კარგი ტექნოლოგია მუდმივ ყურადღებას არ ითხოვს. ყავასთან გატარებული ოცი წლის შემდეგ შევქმენით პატარა კაფე, რომელსაც თითქმის ვერ ამჩნევთ, და ყავა, რომელსაც ენდობით.</description><pubDate>Tue, 02 Jun 2026 00:00:00 GMT</pubDate><category>დიზაინი</category><category>ტექნოლოგია</category></item><item><title>რას ნიშნავს „აუქციონის ლოტი“</title><link>https://heylim.com/ka/blog/auction-lot-coffee/</link><guid isPermaLink="true">https://heylim.com/ka/blog/auction-lot-coffee/</guid><description>ყავის უმეტესობას დიდი პარტიებით, დადგენილი მახასიათებლებითა და რაც შეიძლება იაფად ყიდულობენ. გამორჩეულ ყავას სხვაგვარად არჩევენ — აუქციონზე, ცალკე ლოტებად. განსხვავება აქ იწყება.</description><pubDate>Tue, 12 May 2026 00:00:00 GMT</pubDate><category>წარმოშობა</category><category>ოსტატობა</category></item></channel></rss>